Nos formules, plats, apéritifs, et vins du soir.

Nos Formules

Entrée + Plat      OU     Plat  + Dessert  :  38€

Entrée  +  Plat   + Dessert :     47 €      

     Plat unique : 29€

Nos Entrées

Tataki de thon germon, crispy agrumes et curry, condiment fenouil et vanille, sucrine

Tartelette aux champignons frais, crumble de lard paysan et comté, émulsion carotte-citron

Nos Viandes

Rôti de veau cuit en basse température, crémeux aux girolles, panais fondant aux noisettes 

Filet de cerf poêlé, condiment poire au vin rouge, sauce au miel et au pain d’épices, spaëtzles au pavot 

Nos Poissons

Pavé de maigre grillé à la cébette, risotto de coquillettes au parmesan, beurre blanc au champagne

Noix de Saint-Jacques poêlées, rillons de cochon grillés, pulpe de potimarron et bouillon beurré au gingembre

Nos Desserts

Tarte au citron déstructurée, sorbet citron-basilic, pesto basilic sucré

Tiramisu au chocolat blanc, noix de coco et fruits exotiques

Les Apéritifs

Apéritif Perles, 12.5 cl – 6,50€

Coupe de Crémant, Les bulles de Noémie, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 6,50€
(Bouteille 34€)

Flûte de Champagne, Maison Closquinet, 12.5 cl – 10,00€ (Bouteille 56€)

Bière Affligem, 33 cl – 3,40€

Picon Bière, 33 cl – 3,50€

Martini, Porto, Campari, Suze (4 cl) – Ricard (2 cl) – 4,50€

Whisky, J&B, 4 cl – 5,50€

Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Grand Cru Altenberg, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 14,00€

Jus de fruits ( orange, pomme, tomate), 25 cl – 3,50€

Coca-Cola, Badoit Rouge, Schweppes Tonic, Orangina – 3,50€

Badoit, Evian, 50 cl – 3,20€

Badoit, Evian, 100 cl – 5,80€

Boissons Chaudes

Expresso (Nespresso) – 2,50€

Double Expresso – 3,50€

Thé, Infusion – 3,50€

Irish Coffee – 9,00€

Nos Digestifs - 4cl

Bas Armagnac, Baron Gaston Legrand, 10 ans  4cl –9,50€

Calvados, Pays d’Auge, Famille Dupont, 12 ans  4 cl– 10,00€

Cognac XO, Decroix, Vieille Réserve BIO  4cl – 11,30€

Rhum, Réserve Spéciale, Karukera, Guadeloupe  4cl– 13,50€

Rhum, El Pasador Del Oro, XO 4cl– 9,50€

Gin d’Alsace, Flamingo Awa  4cl – 8,50€

Whisky d’ Alsace, Awa Pinoy noir  10 ans 4cl– 13,00€

Eau-de-vie d’Alsace,  4 cl – 6,50€

Liqueur (Amaretto, Bailey’s, etc…) 4cl – 5,50€

La carte des Vins

Vins blancs

  • Muscat d’Alsace AOC  BIO, Domaine Schmitt:   32 € la bouteille/ 6,40€ le verre

  • Pinot Gris d’Alsace, AOC en conversion Bio, Domaine Vonville:  27 € la bouteille /  5,50€ le verre

  • AOC Riesling  Glintzberg – 31 € la bouteille / 6,20€ le verre
    (En conversion bio)
    Domaine Roland Scmitt Alsace

  • Les Dames blanches du sud AOC Grignan les Adhemar – 37 € la bouteille / 7,50€ le verre
    Assemblage de 4 cépages rhodaniens (Viognier, Roussanne, Marsanne et Grenache blanc) un joli blanc pour accompagner nos plats
    Domaine de Grangeneuve Rhône

  • ÉCLAT DE FRUIT   AOC Bergerac. BIO – 27€ la bouteille / 5,50€ le verre

    Sauvignon blanc, sur des notes de citron et de pamplemousse

    Domaine Haut Monlong, Sud-ouest

  • Gewurztraminer AOC  7,80 € le verre/ 38 € la bouteille

    Domaine Lindenlaub Alsace

  • Le versant Chardonnay  IGP. Pays d’Oc.  100%  Chardonnay.    34€ la bouteille /. 6,80€ le verre

    Vignoble Foncalieu

  • Le Haut de La Garde. AOC. Anjou BIO

    Cépage Chenin – Vin structuré et complexe.     5,20€ le verre  /  35€ la bouteille

    Domaine Château Pierre Bise, Loire

  • Tradition AOC. Monbazillac – Cépage Sémillon

    Bel équilibre entre la sucrosité et une légère minéralité  Domaine Haut Monlong, Sud-Ouest

    6,80€ le verre /  35 € la bouteille

Vins rouges

  • Ivresse des Sens 2019 AOC Cotes du Roussillon (En conversion bio) – 32€ la bouteille / 6,30 € le verre
    Assemblage de Syrah, Grenache noir et de Carignan… un peu de boisé et de fruit … le vrai vin des copains.
    Domaine Sol Payré Roussillon

  • AOC Rouge d’Ottrott – Cuvée tradition – 37€ la bouteille / 7,40€ le verre
    Domaine Vonville à Ottrott  – Alsace

  • AOC Morgon Les Charmes 2019 – 35 € la bouteille / 6,50€ le verre
    Domaine Patrick Bouland Beaujolais

  • Campagne 2015 AOC Minervois –45 € la bouteille / 9,00€ le verre
    Un 100% Cinsault, le pinot noir du minervois. Un long élevage dans des cuves pour mettre en avant le terroir et le cépage. Un Grand vin.
    Clos Centeilles Languedoc

  • Clos de Coulaine  AOC Anjou  BIO  – Château Pierre Bise   – 35 € la bouteille /6,50€ le verre

  • Vacqueras (En conversion bio) – 42 € la bouteille / 8,50 € le verre
    Assemblage de Syrah et de Grenache…beaucoup de fruit pour ce jus élevé en cuve de béton.
    Domaine De La Ganse Rhône

  • TerraCotta 2017 AOC Côte de Sainte Foy- Bordeaux  – 42€ la bouteille / 8,50€ le verre
    Un élevage en amphore toscane pour cette cuvée sur les cépages classiques du bordelais…une vraie gourmandise
    Château Pré de La Lande Bordeaux

  • Terre d’Epices AOC Grignan les Adhemar – 54€ la bouteille / 10€ le verre
    LA grande cuvée en rouge de chez Grangeneuve. Un assemblage de Syrah avec un élevage en barrique. Equilibre entre le fruit et le bois.
    Domaine de Grangeneuve Rhône

  • Tradition rouge  AOC Bergerac.    BIO  Domaine Haut Monlong, Sud-ouest    5,50€ le verre /  27€ la bouteille

    Bel équilibre entre le fruit et le côté épicé

Bon appétit !