Nos formules, plats, apéritifs, et vins du soir.
Nos Formules
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 36€
Entrée + Plat + Dessert : 45 €
Entrée + Poisson + Viande + Dessert: 58 €
Plat unique : 27€
Nos Entrées
Finger de gambas à la menthe, caviar d’aubergine fumée, mayonnaise au piment d’espelette
Coeur de sucrine à l’huile de grenade, copeaux de tomme grise de la vallée d’Orbey, quetsches confites et pickles de légumes
Nos Viandes
Pluma de cochon ibérique grillé, condiment et jus à la livèche, poêlée de haricots verts et girolles
Filet de taureau grillé, sauce chimichurry, galette de maïs au pavot, houmous de petits pois au basilic et tartare de tomates
Nos Poissons
Tarte fine feuilletée à la tomate, bar grillé et chorizo, jeunes pousses à l’huile de citron
Pavé de cabillaud saisi sur la peau, fregola sarda au basilic, condiment fenouil-carotte au vinaigre de mangue
Nos Desserts
Tarte au citron déstructurée, sorbet citron-basilic, pesto basilic sucré
Sablé aux graines et praliné, crémeux Namelaka, glace au chocolat blanc
Les Apéritifs
Apéritif Perles, 12.5 cl – 6,50€
Coupe de Crémant, Les bulles de Noémie, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 6,50€
(Bouteille 34€)
Flûte de Champagne, Maison Closquinet, 12.5 cl – 10,00€ (Bouteille 56€)
Bière Affligem, 33 cl – 3,40€
Picon Bière, 33 cl – 3,50€
Martini, Porto, Campari, Suze (4 cl) – Ricard (2 cl) – 4,50€
Whisky, J&B, 4 cl – 5,50€
Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Grand Cru Altenberg, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 14,00€
Jus de fruits ( orange, pomme, tomate), 25 cl – 3,50€
Coca-Cola, Badoit Rouge, Schweppes Tonic, Orangina – 3,50€
Badoit, Evian, 50 cl – 3,20€
Badoit, Evian, 100 cl – 5,80€
Boissons Chaudes
Expresso (Nespresso) – 2,50€
Double Expresso – 3,50€
Thé, Infusion – 3,50€
Irish Coffee – 9,00€
Nos Digestifs - 4cl
Bas Armagnac, Baron Gaston Legrand, 10 ans 4cl –9,50€
Calvados, Pays d’Auge, Famille Dupont, 12 ans 4 cl– 10,00€
Cognac XO, Decroix, Vieille Réserve BIO 4cl – 11,30€
Rhum, Réserve Spéciale, Karukera, Guadeloupe 4cl– 13,50€
Rhum, El Pasador Del Oro, XO 4cl– 9,50€
Gin d’Alsace, Flamingo Awa 4cl – 8,50€
Whisky d’ Alsace, Awa Pinoy noir 10 ans 4cl– 13,00€
Eau-de-vie d’Alsace, 4 cl – 6,50€
Liqueur (Amaretto, Bailey’s, etc…) 4cl – 5,50€
La carte des Vins
Vins blancs et rosés
Muscat d’Alsace AOC en conversion Bio, Domaine Vonville: 27 € la bouteille/ 5,50€ le verre
Pinot Gris d’Alsace, AOC en conversion Bio, Domaine Vonville: 27 € la bouteille / 4,50€ le verre
AOC Riesling Glintzberg – 31 € la bouteille / 6,20€ le verre
(En conversion bio)
Domaine Roland Scmitt AlsaceLes Dames blanches du sud AOC Grignan les Adhemar – 37 € la bouteille / 7,50€ le verre
Assemblage de 4 cépages rhodaniens (Viognier, Roussanne, Marsanne et Grenache blanc) un joli blanc pour accompagner nos plats
Domaine de Grangeneuve RhôneC Blanc IGP cotes du Brian – 54€ la bouteille / 11,00€ le verre
Des cépages oubliés du Languedoc : Rivereync Blanc & Rivereync Gris, Araignan, Grenache gris. Des cépages rares pour un vin magnifique.
Clos Centeilles LanguedocGewurztraminer AOC 7,80 € le verre/ 38 € la bouteille
Domaine Lindenlaub Alsace
Le versant Chardonnay IGP. Pays d’Oc. 100% Chardonnay. 34€ la bouteille /. 6,80€ le verre
Vignoble Foncalieu
Sacré numéro ROSÉ IGP des Côtes catalanes, Roussillon. 5,20€ le verre / 25€ la bouteille
Le ROSÉ de chez Grangeneuve, AOC Grignan des Adhemar, Rhône, Domaine Grangeneuve. 6,50€ le verre / 32€ la bouteille
Vins rouge
Ivresse des Sens 2019 AOC Cotes du Roussillon (En conversion bio) – 32€ la bouteille / 6,30 € le verre
Assemblage de Syrah, Grenache noir et de Carignan… un peu de boisé et de fruit … le vrai vin des copains.
Domaine Sol Payré RoussillonAOC Rouge d’Ottrott – Cuvée tradition – 37€ la bouteille / 7,40€ le verre
Domaine Vonville à Ottrott – AlsaceAOC Morgon Les Charmes 2019 – 32 € la bouteille / 6,40€ le verre
Domaine Patrick Bouland BeaujolaisCampagne 2015 AOC Minervois –40 € la bouteille / 9,00€ le verre
Un 100% Cinsault, le pinot noir du minervois. Un long élevage dans des cuves pour mettre en avant le terroir et le cépage. Un Grand vin.
Clos Centeilles LanguedocPoil de Lièvre- Loire, vin nature – Domaine Bobinet – 48€ la bouteille / 9,60€ le verre
Vacqueras (En conversion bio) – 42 € la bouteille / 8,40 € le verre
Assemblage de Syrah et de Grenache…beaucoup de fruit pour ce jus élevé en cuve de béton.
Domaine De La Ganse RhôneTerraCotta 2017 AOC Côte de Sainte Foy- Bordeaux – 42€ la bouteille / 8,50€ le verre
Un élevage en amphore toscane pour cette cuvée sur les cépages classiques du bordelais…une vraie gourmandise
Château Pré de La Lande BordeauxTerre d’Epices AOC Grignan les Adhemar – 54€ la bouteille / 10€ le verre
LA grande cuvée en rouge de chez Grangeneuve. Un assemblage de Syrah avec un élevage en barrique. Equilibre entre le fruit et le bois.
Domaine de Grangeneuve RhôneSacré numéro Rouge, IGP Côtes catalanes, Roussillon. Domaine Sol Payre. 5,20€ le verre / 25€ la bouteille
Hanami, Vin de Loire, Domaine Bobinet. 7,80€ le verre / 39€ la bouteille
Bon appétit !