Nos formules, plats, apéritifs, et vins du soir.
Nos Formules
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 41 €
Entrée + Plat + Dessert : 51 €
Plat unique : 31 €
Nos Entrées
Finger de gambas à la menthe, mayonnaise légère relevée au piment d’Espelette
Tomates cerises multicolores, ricotta crémeuse, fraises et vinaigre balsamique aux fruits rouges
Foie gras de canard, figues fraiches (5€ de supplément)
Nos Viandes
Onglet de boeuf en 2 cuissons: grillé avec un beurre aux épices; en tartare avec piquillos et condiments…servi avec une quesadilla mozzarella et chorizo
Magret de canard rôti aux pêches, jus de canard réduit, polenta infusée au thym
Nos Poissons
F Truite du Heimbach snackée, jus carotte-agrume, poêlée d pakchoï, pesto de cacahuète à l’ail
Noix de Saint-Jacques juste saisies, écrasé de patates douces, chips de vitelotte, créme réduite à la bergamote
Nos Desserts
Tarte au citron déstructurée, sorbet citron basilic, pesto basilic sucré
Nage d melon rafraichie au romarin et au miel de garrigue, sorbet passion, tuile croustillante
Panacotta au chocolat noir, croquant choco-pistache, crème glacée à la pistache
Les Apéritifs
Apéritif Perles, 12.5 cl – 6,80€
Coupe de Crémant, Les bulles de Noémie, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 6,60€
(Bouteille 36€)
Flûte de Champagne, Maison Closquinet, 12.5 cl – 11,20€ (Bouteille 67€)
Bière Perle BIO, 33 cl – 3,90€
Picon Bière, 25 cl – 3,50€
Martini, Porto, Campari, Suze (4 cl) – Ricard, Pastis (2 cl) – 5,50€
Whisky, J&B, 4 cl – 6,50€
Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Grand Cru Altenberg, Domaine R.Schmitt 12.5 cl – 14,00€
Jus de fruits ( orange, pomme, tomate), 25 cl – 3,50€
Coca-Cola, Badoit Rouge, Schweppes Tonic, Orangina – 3,50€
Badoit, Evian, 50 cl – 3,20€ 100cl – 5,80€
Apérol spritz, Gin tonic – 9,50€
Boissons Chaudes
Expresso (Nespresso) – 2,50€
Double Expresso – 3,50€
Thé, Infusion – 3,50€
Irish Coffee – 9,00€
Nos Digestifs - 4cl
Bas Armagnac, Baron Gaston Legrand, 10 ans 4cl –9,50€
Calvados, Pays d’Auge, Famille Dupont, 12 ans 4 cl– 10,00€
Cognac XO, Decroix, Vieille Réserve BIO 4cl – 11,30€
Rhum, Réserve Spéciale, Karukera, Guadeloupe 4cl– 13,50€
Rhum, El Pasador Del Oro, XO 4cl– 9,50€
Whisky d’ Alsace, Awa Pinoy noir 10 ans 4cl– 13,00€
Eau-de-vie d’Alsace, 4 cl – 6,50€
Liqueur (Amaretto, Bailey’s, etc…) 4cl – 5,50€
La carte des Vins
Vins blancs
Vins rouges
Bon appétit !