Notre carte du midi, du mardi 09 au samedi 20 avril

Du mardi au samedi

Des produits savoureux et frais chaque midi.

Vous accueillir chaleureusement sera notre premier plaisir.

Le second sera de vous faire découvrir la subtilité et la fraîcheur d’une cuisine créative, élaborée soigneusement avec des produits de saison uniquement.

Afin de pouvoir préserver l’intégralité des saveurs que nous vous proposons à travers nos plats, nous renouvelons notre carte toutes les semaines, au rythme de la nature et au fil des récoltes. De plus, nous pouvons nous adapter aux intolérances et allergies alimentaires, et également vous proposer des plats végétariens .

Et bien évidemment, dans un souci d’accord parfait entre les saveurs et les arômes, nous en ferons de même avec la carte des vins.

Nos formules

du midi

  • Entrée + Plat / Plat + Dessert à partir de 24€
  • Entrée + Plat + Dessert à partir de 29€
  • Plat uniquement à partir de 18€

Originales et colorées

Nos entrées

  • Tataki de thon, gomasio au sésame blanc et noir, grenade et orange sanguine

  • Arancini tomate et basilic, mozzarella di buffala, roquette

De la finesse

Plats principaux

  • Filet de merlu, crumble au parmesan et au romarin, poêlée de courgettes et zestes de citron

  • Poêlée de sot-l’y-laisse, purée de céleri à l’huile de noisettes, pesto à l’ail des ours

La touche finale

Nos desserts

  • Tarte au citron déstructurée, sorbet citron vert, pesto basilic sucré

  • Moelleux au chocolat noir, confit de rhubarbe, glace au chocolat blanc

Réservation

votre table est prête

Perles de Saveurs est l’endroit idéal pour vous offrir un moment de détente, que ce soit au détour d’une promenade, d’une visite touristique, d’un rendez-vous d’affaires ou encore pour un repas en amoureux.

Témoignages

vous en parlez le mieux

Excellent service, sumptuous dishes and delectable flavours, what more could I ask for on my birthday!

James O.

Depuis le premier jour d’ouverture du restaurant Perles de Saveurs, c’est toujours un plaisir d’y venir et de déguster de délicieux plats à la fois graphiques et raffinés.

Quentin S.

Thank you for a wonderful visit. All three of us enjoyed the splendid preparations and gustatory excellence of our visit. We will return soon!

Desouza M.

Un cadre chaleureux, caché dans une petite cours pavée. Plein de charme. Le repas était tout simplement délicieux. Rien à redire, c’était parfait ! Un petit bijou strasbourgeois

Lucie B.

Très bon restaurant. Bon accueil, beau décor, cuisine fine, savoureuse, colorée, belle présentation des plats. Nous y avons passé un bon moment, je recommande !!!!

Agnès B.