Notre carte des menus de midi

du mardi 30 novembre au samedi 04 décembre

Des produits savoureux et frais chaque midi.

Vous accueillir chaleureusement sera notre premier plaisir.

Le second sera de vous faire découvrir la subtilité et la fraîcheur d’une cuisine créative, élaborée soigneusement avec des produits de saison uniquement.

Afin de pouvoir préserver l’intégralité des saveurs que nous vous proposons à travers nos plats, nous renouvelons notre carte toutes les semaines, au rythme de la nature et au fil des récoltes. De plus, nous pouvons nous adapter aux intolérances et allergies alimentaires, et également vous proposer des plats végétariens .

Et bien évidemment, dans un souci d’accord parfait entre les saveurs et les arômes, nous en ferons de même avec la carte des vins.

Nos formules

du midi

  • Entrée + Plat / Plat + Dessert à partir de 20€
  • Entrée + Plat + Dessert à partir de 25€
  • Plat uniquement à partir de 15€

Originales et colorées

Nos entrées

  • Crémeux de potimarron, espuma à la fleur de sel, brie farci aux fruits confits

  • Minute de gambas et pamplemousse, houmous de petits pois, épices

  • Foie gras de canard au torchon, cake aux épices à pain d’épices (supplément de 4€)

De la finesse

Plats principaux

  • Pavé de saumon grillé et curry de légumes, curable de parmesan, pousses d’épinards au citron vert

  • Merlan de boeuf poêlé, polenta dorée aux épices, champignons sautés à la crème et persillade

La touche finale

Nos desserts

  • Tarte au citron déstructurée, sorbet citron jaune

  • Financier à la pistache et au thé match, confit de griottes au thym et sorbet mandarine

Réservation

votre table est prête

Perles de Saveurs est l’endroit idéal pour vous offrir un moment de détente, que ce soit au détour d’une promenade, d’une visite touristique, d’un rendez-vous d’affaires ou encore pour un repas en amoureux.

Témoignages

vous en parlez le mieux

Très bon restaurant. Bon accueil, beau décor, cuisine fine, savoureuse, colorée, belle présentation des plats. Nous y avons passé un bon moment, je recommande !!!!

Agnès B.

Excellent service, sumptuous dishes and delectable flavours, what more could I ask for on my birthday!

James O.

Depuis le premier jour d’ouverture du restaurant Perles de Saveurs, c’est toujours un plaisir d’y venir et de déguster de délicieux plats à la fois graphiques et raffinés.

Quentin S.

Un cadre chaleureux, caché dans une petite cours pavée. Plein de charme. Le repas était tout simplement délicieux. Rien à redire, c’était parfait ! Un petit bijou strasbourgeois

Lucie B.

Thank you for a wonderful visit. All three of us enjoyed the splendid preparations and gustatory excellence of our visit. We will return soon!

Desouza M.